El uso del CO₂ en la fabricación de cerveza y vinos espumosos
El CO2 en bebidas alcohólicas es el elemento clave que impulsa la calidad y la innovación en la elaboración de cervezas artesanales y vinos espumosos, marcando la diferencia entre un producto común y uno de excelencia. En este mundo tan competitivo, los productores y las bodegas han adoptado el uso del CO2 en bebidas alcohólicas […]